食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ つくば市 つくば市・茨城 つくば市 つくば・茨城 茨城 つくば市
キュウリ 茨城 茨城県 茨城 つくば・茨城 茨城
ごぼう つくば市・茨城 つくば市 つくば市，茨城 つくば・茨城 茨城 つくば市
小松菜 つくば市・茨城 つくば市 つくば市 つくば・茨城 茨城 つくば市
水菜 つくば市 つくば市 使用なし 茨城 使用なし
しょうが つくば市 つくば市 つくば市 つくば つくば市
セロリ 使用なし 使用なし 長野 長野 使用なし
大根 つくば市 つくば市 つくば市 つくば 茨城
かぶ 茨城・千葉 使用なし 使用なし 茨城 使用なし
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 使用なし 茨城県 茨城 使用なし 茨城
ニンジン つくば市・茨城・北海道 茨城県・北海道 つくば市，茨城，北海道 つくば・茨城・北海道 北海道 つくば市
にんにく 青森 青森県 青森 青森 栃木
長ねぎ つくば市 つくば市 つくば市 つくば つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城県 茨城 使用なし 茨城
ほうれん草 つくば市・茨城 茨城県 茨城，日本 茨城 茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木県 栃木 栃木 栃木
ピーマン 茨城 茨城県 使用なし 茨城 茨城
赤パプリカ つくば市 オランダ・韓国 つくば市 オランダ・韓国 使用なし
黄パプリカ 使用なし オランダ・韓国 つくば市 オランダ・韓国 使用なし
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル インド インド 埼玉
カリフラワー メキシコ メキシコ ベルギー エクアドル ベルギー
白菜 つくば市 つくば市・茨城県 つくば市 つくば・茨城 つくば市
トマト イタリア イタリア 使用なし 使用なし 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス ペルー 使用なし ペルー 使用なし 使用なし
インゲン 北海道 北海道 タイ ベルギー 北海道
きぬさや 使用なし 使用なし 使用なし 鹿児島 使用なし
パセリ 千葉 千葉県 千葉 千葉 長野
みつ葉 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 茨城
菜の花 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城 つくば市 茨城 つくば つくば市
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
さつまいも 茨城 茨城県 茨城 茨城 つくば市
さといも 千葉・茨城 つくば市 つくば市 千葉・茨城 つくば市
かぼちゃ 使用なし 使用なし 北海道 使用なし 北海道
生しいたけ つくば市 使用なし 使用なし つくば つくば市
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば市 つくば つくば市
ひらたけ つくば市 つくば市 つくば市 つくば つくば市
なめこ 使用なし つくば市 つくば市 使用なし つくば市
えのきだけ 長野 長野県 福岡，長野 福岡県 長野
エリンギ 使用なし 新潟県 使用なし 使用なし 静岡
マッシュルーム オランダ 茨城県 茨城 茨城 千葉
干ししいたけ
長崎・宮崎・鹿児島・福岡・徳島・愛媛・島根・ 岐阜・群馬・栃木・福島
徳島，宮崎他
長崎，宮崎，鹿児島，福岡，徳島，愛媛，島 根，岐阜，群馬，栃木，福島
長崎・宮崎・鹿児島・福岡 徳島・愛媛・島根・岐阜
九州
きくらげ 使用なし 使用なし 使用なし 静岡・熊本 岡山 宮崎 福岡 鹿児島
たけのこ 香川・タイ 熊本県・香川県 香川 使用なし 熊本
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道・ニュージーランド 北海道 北海道 北海道 北海道
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド 使用なし 使用なし
枝豆 インドネシア 北海道 インドネシア インドネシア インドネシア
切干大根 宮崎 宮崎県 宮崎 使用なし 宮崎
メンマ ベトナム 使用なし 使用なし ベトナム 使用なし
みかん スペイン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー つくば市 （ジャム）つくば市 使用なし つくば （ジャム）つくば市
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ ニュージーランド・チリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン タイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
桃 南アフリカ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 使用なし 青森県他 使用なし 使用なし 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(11月）
平成29年10月27日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし オーストラリア 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 茨城 茨城県 茨城 つくば・国産 茨城
鶏肉 宮崎 茨城県・宮崎県 茨城，宮崎，岩手 国産 茨城
鶏卵 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本他 使用なし 日本 日本 日本
鮭・サーモン 使用なし 茨城県 北海道 北海道・三陸 使用なし
いわし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば 千葉・青森・宮城・岩手・静岡・富山 ノルウェー ノルウェー ノルウェー 使用なし
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 岩手 使用なし 北海道
あじ 茨城 ニュージーランド 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ ニュージーランド 使用なし ニュージーランド 使用なし 使用なし
ホッケ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし カナダ 使用なし 使用なし
わかさぎ カナダ カナダ 使用なし 使用なし カナダ
しらす干し，じゃこ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イカ ペルー ペルー 使用なし 北海道・ペルー ペルー
むきえび インド・ミャンマー・インドネシア インド・ミャンマー 使用なし インドネシア・ミャンマー インドネシア
アサリ インド・パキスタン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ タイ タイ 太平洋 フィリピン・タイ
ひじき 韓国 使用なし 使用なし 使用なし 韓国
わかめ 岩手・宮城 三陸 三陸 使用なし 三陸
茎わかめ 使用なし 使用なし 三陸 使用なし 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 使用なし 韓国 韓国，カナダ，チリ，ブラジル 韓国・日本・カナダ・チリ 韓国・カナダ・チリ・ブラジル
青のり 愛知 愛知 使用なし 使用なし 使用なし
こんにゃく 群馬 群馬 群馬 群馬 群馬
うずら卵 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 日本
大豆 使用なし 使用なし 日本 茨城 茨城
納豆 使用なし 茨城県 アメリカ，カナダ 茨城 茨城
豆腐 岐阜・茨城 アメリカ・カナダ 茨城，日本 使用なし 茨城
白いんげん豆 日本 日本 使用なし 日本 使用なし
アーモンド 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
生揚げ（カナダ・アメリカ） 塩昆布（北海道） 焼き海苔（瀬戸内海） ヤーコン（つくば市） 栗（茨城県） かんぴょう（栃木県） たくあん(日本) 大麦(イタリア)
たこ（瀬戸内海） パイン缶（タイ） 黄桃缶（南アフリカ） 上新粉（日本）
甘夏缶（佐賀，熊本，鹿児島，愛 媛，広島）
白滝（群馬） 焼き海苔（瀬戸内）
黒米（つくば），ヤーコン（つくば） きくのり（群馬），春菊（茨城） 赤魚（アラスカ） はちみつ(アルゼンチン) ミックスビーンズ（メキシコ・ ニュージーランド・アメリカ他） くり（茨城県），柿（つくば） 発芽米（北海道） バジル（エジプト） 昆布（岩手・北海道）
柿（つくば市）
チーズ（ニュージーランド・エスト ニア）
シーフードミックス（インド・タイ・ 青森）
刻みのり（日本） メルルーサ（アルゼンチン） 卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
レモン汁（アルゼンチン・イスラエ ル）
